
Como Fazer Farofa Caseira com Farinha de Mandioca – Rápida e Deliciosa
Aprenda como fazer farofa caseira com farinha de mandioca, uma receita rápida, deliciosa e perfeita para acompanhar suas refeições.
📋 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de farinha de mandioca
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
- Refogue a cebola até ficar transparente.
- Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.
- Acrescente a farinha de mandioca, mexendo bem para tostar uniformemente.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Finalize com salsinha picada e misture.
- Sirva quente como acompanhamento.
🍽️ Tabela Nutricional
Calorias | 150 calorias por porção |
---|---|
Gordura Total | 10g |
Carboidratos | 12g |
Proteínas | 2g |
💡 Dicas Extras
- Para deixar a farofa ainda mais saborosa, adicione bacon crocante ou linguiça calabresa picada.
- Use farinha de mandioca torrada para um sabor mais intenso.
- Experimente incluir legumes picados, como cenoura e pimentão, para uma farofa colorida e nutritiva.
🗓️ Como Armazenar
Guarde a farofa em pote fechado na geladeira por até 3 dias.
“Para uma farofa caseira rápida e deliciosa, comece refogando cebola e alho no azeite ou manteiga até dourar. Acrescente ingredientes como bacon, linguiça ou legumes para dar sabor. Depois, misture a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Finalize com cheiro-verde picado para um toque fresco e saboroso!”