Galinhada Cremosa com Tomate

Um prato delicioso, suculento e perfeito para o almoço em família.

📋 Ingredientes

• 500 g de peito de frango em cubos
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 3 tomates maduros picados
• 1/2 xícara de cheiro-verde picado
• 1/2 xícara de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto
• 1 xícara de arroz lavado e escorrido
• 2 xícaras de água

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Aqueça o óleo em uma panela e doure o frango.
2. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.
3. Acrescente os tomates picados e cozinhe até desmancharem.
4. Adicione o arroz, a água, sal e pimenta. Misture bem e cozinhe em fogo baixo até o arroz estar quase pronto.
5. Incorpore o creme de leite e o cheiro-verde, misturando delicadamente.
6. Deixe cozinhar por mais 5 minutos, sem deixar ferver, e sirva em seguida.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Substitua o creme de leite por requeijão para uma versão ainda mais cremosa.
• Use arroz tipo agulhinha para absorver melhor o caldo.
• Finalize com folhas de cheiro-verde fresco para um sabor mais vibrante.