
Geleia de Morango Caseira Saudável – Natural e Deliciosa
Aprenda como fazer geleia de morango caseira saudável, sem conservantes e com poucos ingredientes. Uma opção natural e deliciosa!
🛒 Ingredientes
✔️ 500g de morangos frescos picados 🍓
✔️ 2 colheres de sopa de mel ou açúcar demerara 🍯 (ajuste a gosto)
✔️ Suco de 1/2 limão 🍋
✔️ 1 colher de chá de chia (opcional, para dar mais consistência e fibras) 🌱
👩🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Prepare os morangos
🍓 Lave bem os morangos e corte-os em pedaços pequenos.
2️⃣ Cozinhe os ingredientes
🥄 Em uma panela, adicione os morangos picados, o suco de limão 🍋 e o mel 🍯. Cozinhe em fogo baixo 🔥 por cerca de 20 a 30 minutos, mexendo de vez em quando até os morangos desmancharem e a mistura engrossar.
3️⃣ Adicione a chia (opcional)
🌱 Se quiser, adicione a chia nos últimos minutos do cozimento. Ela ajuda a dar uma textura mais encorpada e ainda adiciona fibras e nutrientes.
4️⃣ Acerte o sabor
😋 Prove e ajuste o mel se quiser a geleia mais docinha. Lembre-se: o sabor natural do morango é o destaque!
5️⃣ Armazene com cuidado
🫙 Transfira a geleia ainda quente para um pote de vidro esterilizado com tampa. Deixe esfriar antes de guardar na geladeira. Dura até 10 dias refrigerada.
📊 Tabela Nutricional (1 colher de sopa – aprox. 20g)
Nutriente | Quantidade Aproximada |
---|---|
Calorias 🔥 | 22 kcal |
Carboidratos 🍞 | 5,5 g |
Açúcares naturais 🍯 | 4,3 g |
Proteínas 🥚 | 0,2 g |
Gorduras totais 🧈 | 0,1 g |
Fibras alimentares 🌾 | 0,7 g (com chia) |
Vitamina C 🍋 | 9 mg |
Cálcio 💪 | 7 mg |
Ferro 🩸 | 0,2 mg |
Valores aproximados, podendo variar conforme a quantidade de mel e uso da chia.
🎯 Dicas Extras 📝
✅ Geleia sem conservantes, feita só com fruta e carinho.
✅ Combina com pão integral, panqueca, iogurte ou mingau.
✅ Pode congelar em porções pequenas para conservar por mais tempo.
💡 Uma opção saudável, docinha e nutritiva para o seu dia! 🍓🍞✨