Gomas de Gelatina
Aprenda a fazer gomas de gelatina caseiras, coloridas e saborosas, perfeitas para festas ou lanches divertidos.
📋 Ingredientes
- 1 pacote de gelatina com sabor à sua escolha (85 g)
- 3 colheres de sopa de água fria
- 2 colheres de sopa de açúcar (opcional)
- Formas de silicone para gomas
👩🍳 Modo de Preparo
- Coloque a gelatina e a água fria numa tigela e deixe hidratar por 5 minutos.
- Leve a tigela ao micro-ondas por 30 segundos ou até a gelatina dissolver completamente, mexendo bem.
- Se desejar, adicione o açúcar e mexa até dissolver.
- Despeje a mistura nas formas de silicone previamente untadas com um pouco de óleo ou spray de cozinha.
- Leve ao frigorífico por pelo menos 1 hora até firmar.
- Desenforme cuidadosamente as gomas e conserve em recipiente fechado na geladeira.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 35 kcal por gominha |
|---|---|
| Gordura Total | 0 g |
| Carboidratos | 9 g |
| Proteínas | 1 g |
💡 Dicas
- Experimente misturar diferentes sabores de gelatina para criar gomas coloridas e variadas.
- Se desejar gomas mais firmes, adicione uma colher de chá de gelatina sem sabor à mistura.
- Polvilhar açúcar cristal nas gomas depois de desenformar ajuda a evitar que grudem.
Para fazer gomas de gelatina, escolha sabores e cores de sua preferência. Dissolva a gelatina em água quente e depois misture com água fria ou suco natural. Se quiser gomas mais firmes, adicione gelatina sem sabor. Despeje a mistura em formas de silicone, leve à geladeira por pelo menos 2 horas até firmar. Desenforme com cuidado e conserve em recipiente fechado para manter a textura.
