Hambúrguer Caseiro – Saboroso e Fácil de Fazer!
Aprenda a fazer um hambúrguer caseiro delicioso e suculento, perfeito para sua refeição!
Hambúrguer Caseiro Delicioso – Receita Fácil e Saborosa! 🍔
Fazer hambúrguer caseiro é simples e você pode personalizar o sabor de acordo com suas preferências. Vamos à receita!
📌 Ingredientes:
- 500g de carne moída (preferencialmente com 20% de gordura para dar mais sabor)
- 1 cebola pequena picada (opcional, para dar mais sabor)
- 1 dente de alho picado (opcional)
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de mostarda (opcional, para um toque especial)
- Óleo ou azeite para grelhar
- Pão de hambúrguer
- Queijo (opcional, como cheddar ou muçarela)
- Outros complementos a gosto (alface, tomate, maionese, ketchup, etc.)
📝 Modo de Preparo:
1️⃣ Preparar a Carne:
- Em uma tigela grande, coloque a carne moída, o ovo, a farinha de rosca, o alho picado (se usar), a cebola picada (se usar), a mostarda (opcional), o sal e a pimenta-do-reino.
- Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Divida a mistura em 4 partes iguais e modele em forma de hambúrgueres.
2️⃣ Cozinhar os Hambúrgueres:
- Aqueça uma frigideira ou churrasqueira com um pouco de óleo ou azeite.
- Cozinhe os hambúrgueres por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até que fiquem bem dourados e cozidos por dentro. Se desejar adicionar queijo, coloque uma fatia de queijo sobre o hambúrguer nos últimos minutos de cozimento, tampe a frigideira para derreter.
3️⃣ Montar o Hambúrguer:
- Corte os pães de hambúrguer ao meio e, se preferir, toste-os levemente na frigideira.
- Coloque o hambúrguer cozido no pão e adicione os complementos de sua escolha, como alface, tomate, maionese, ketchup, mostarda, etc.
Dicas Extras:
✔ Se preferir hambúrgueres mais finos ou mais grossos, ajuste a quantidade de carne.
✔ Para um hambúrguer mais suculento, escolha carnes com um pouco mais de gordura, como o patinho ou acém.
✔ Experimente temperar a carne com outros temperos como páprica, cominho ou ervas finas.
Agora você tem um hambúrguer caseiro saboroso, fácil de fazer e perfeito para uma refeição rápida e deliciosa! 😋🍔