Como Fazer Hambúrguer Caseiro Delicioso em 20 Minutos! ⏱️🍔
Aprenda a fazer um hambúrguer caseiro delicioso, rápido e prático em apenas 20 minutos. Receita simples para impressionar no seu lanche!
📋 Ingredientes
- 500g de carne moída (patinho ou acém)
- 1/2 cebola pequena picada finamente
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de molho inglês (opcional)
- 1 colher de sopa de azeite para fritar
- Pães de hambúrguer
- Queijo, alface, tomate e outros acompanhamentos a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a carne moída, cebola picada, alho, sal, pimenta e molho inglês até obter uma massa homogênea.
- Divida a mistura em 4 partes iguais e modele os hambúrgueres, achatando-os levemente.
- Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.
- Cozinhe os hambúrgueres por cerca de 4-5 minutos de cada lado, até dourar e cozinhar por dentro.
- Monte os hambúrgueres nos pães com queijo, alface, tomate e outros acompanhamentos de sua preferência.
- Sirva imediatamente e aproveite!
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 320 calorias por hambúrguer com pão e queijo |
|---|---|
| Gordura Total | 20g |
| Carboidratos | 30g |
| Proteínas | 25g |
Dica: Para um hambúrguer ainda mais saboroso, tempere a carne com ervas frescas como tomilho ou salsinha. Evite ficar mexendo demais a carne para manter a textura suculenta.
Para um hambúrguer caseiro suculento, escolha carne moída com cerca de 20% de gordura. Tempere com sal, pimenta e alho em pó, e molde os discos sem compactar demais. Cozinhe em fogo médio-alto por 3-4 minutos de cada lado. Sirva com pão macio, queijo, alface e tomate para um lanche irresistível!
