Como Fazer Iogurte Natural Caseiro
Aprenda a fazer Iogurte Natural Caseiro de forma simples e rápida, com benefícios para a saúde e ótimo sabor.
📋 Ingredientes
- 1 litro de leite integral ou desnatado
- 2 colheres de sopa de iogurte natural pronto (com fermento ativo)
👩🍳 Modo de Preparo
- Aqueça o leite até cerca de 40-45°C (morno, não fervendo).
- Misture o iogurte natural com um pouco do leite morno em uma tigela separada.
- Adicione essa mistura ao restante do leite e mexa bem.
- Cubra a tigela e mantenha em local quente por 6 a 8 horas ou até atingir a consistência desejada.
- Leve à geladeira por 2 horas antes de consumir.
- Sirva puro ou com frutas, mel ou granola a gosto.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 60 calorias por porção (aprox.) |
|---|---|
| Gordura Total | 3 g |
| Carboidratos | 4 g |
| Proteínas | 3 g |
💡 Dicas Extras
- Utilize leite fresco de boa qualidade para um iogurte mais cremoso.
- Mantenha o recipiente coberto em local aquecido para facilitar a fermentação.
- Para um sabor mais doce, adicione mel ou frutas após a fermentação, nunca durante.
