Como Fazer Palha Italiana de Leite Ninho Receita Simples e Cremosa
Aprenda a fazer palha italiana de leite ninho com receita simples e cremosa. Sobremesa prática, deliciosa e fácil de preparar.
📋 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 100g de chocolate branco picado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pacote de biscoito maisena picado (200g)
- 4 colheres de sopa de leite ninho
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate branco e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até formar um creme grosso que desgrude do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
- Desligue o fogo e misture o biscoito maisena picado e o leite ninho, mexendo delicadamente.
- Despeje a mistura em uma forma retangular forrada com papel manteiga e espalhe bem.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.
- Corte em quadrados e sirva.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 220 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 9g |
| Carboidratos | 30g |
| Proteínas | 3g |
💡 Dicas Extras
- Use biscoito maisena bem picadinho para um resultado mais uniforme.
- Para um toque especial, polvilhe mais leite ninho por cima antes de servir.
- Guarde em recipiente fechado na geladeira para manter a cremosidade.
🗓️ Como Armazenar
Conserve a palha italiana na geladeira por até 5 dias em recipiente fechado para manter frescor e sabor.
Para garantir uma palha italiana cremosa e que não endureça demais, cozinhe o brigadeiro até o ponto de brigadeiro mole, misture o leite ninho delicadamente e incorpore os biscoitos picados na hora de esfriar. Corte os quadradinhos ainda mornos para evitar que quebrem. Conserve em pote fechado fora da geladeira por até 3 dias.
