Palha Italiana de Leite Ninho

Aprenda a fazer palha italiana de leite ninho, uma receita deliciosa e irresistível para surpreender na sobremesa!

Ingredientes:

🍪 2 pacotes de biscoito de maisena (200g cada)
🍬 1 lata de leite condensado (395g)
🧴 1 colher (sopa) de manteiga
🥛 1/2 xícara (chá) de leite
🥄 5 colheres (sopa) de leite em pó (Leite Ninho)
🍫 200g de chocolate ao leite (ou meio amargo)

Modo de Preparo:

1️⃣ Prepare os biscoitos:
Quebre os biscoitos de maisena 🍪 em pedaços pequenos, não muito pequenos, e reserve.

2️⃣ Faça o creme de leite condensado:
Em uma panela, coloque o leite condensado 🍬, a manteiga 🧴 e o leite 🥛. Mexa constantemente até formar um creme espesso, em fogo baixo. Isso vai demorar uns 10 minutos, então não pare de mexer!

3️⃣ Misture o leite em pó:
Quando o creme estiver pronto, adicione o leite em pó (Leite Ninho) 🥄 e continue mexendo até incorporar bem.

4️⃣ Derreta o chocolate:
Em outra panela ou no micro-ondas, derreta o chocolate 🍫. Se preferir, pode usar um pouco de creme de leite para deixar o chocolate mais cremoso.

5️⃣ Monte a palha italiana:
Misture os biscoitos quebrados ao creme de leite condensado 🍬 até que todos os pedaços fiquem bem envoltos. Em seguida, acrescente o chocolate derretido e misture tudo.

6️⃣ Modele e resfrie:
Despeje a mistura em uma forma retangular ou quadrada forrada com papel manteiga. Pressione bem para compactar a mistura. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.

7️⃣ Corte e sirva:
Depois de firme, corte em pedaços quadrados ou retangulares e sirva. Pode armazenar na geladeira por até 5 dias.

Dicas para uma Palha Italiana Perfeita:

✅ Quanto mais tempo na geladeira, mais firme a palha italiana vai ficar.
✅ Você pode substituir o leite em pó por chocolate em pó para dar um toque diferente.
✅ Se preferir, finalize com um pouco de chocolate granulado para decorar.

Tabela Nutricional (1 pedaço médio)