Pão Recheado de Frango – Como Fazer

Aprenda como fazer pão recheado de frango com massa fofinha e recheio suculento. Receita perfeita para lanches ou refeições práticas.

📋 Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 250ml de água morna
• 1 gema para pincelar
• Recheio: 2 xícaras de frango cozido e desfiado
• 1/2 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• Cheiro-verde a gosto
• Sal e pimenta a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, fermento, açúcar e sal.
2. Adicione o óleo e a água morna aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
3. Sove por cerca de 10 minutos e deixe descansar por 30 minutos, coberta com um pano.
4. Para o recheio, refogue a cebola, adicione o frango desfiado, o requeijão, tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
5. Abra a massa, recheie com o frango e enrole como um rocambole.
6. Coloque em uma assadeira, pincele com gema e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Você pode adicionar milho, azeitona ou queijo ao recheio para deixá-lo ainda mais saboroso.
• Essa massa também pode ser usada para mini pães recheados ou enroladinhos.

🗓️ Como Armazenar

Guarde o pão em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 2 dias ou na geladeira por até 5 dias. Pode ser congelado já assado por até 1 mês.