Como Fazer Pasta de Amendoim
Aprenda a fazer pasta de amendoim caseira, 100% natural, cremosa e deliciosa — perfeita para lanches, torradas ou receitas fitness.
📋 Ingredientes
- 500 g de amendoim torrado sem sal e sem pele
- 1 pitada de sal (opcional)
- 1 colher (sopa) de mel ou açúcar mascavo (opcional)
- 1 colher (chá) de óleo vegetal (se necessário)
👩🍳 Modo de Preparo
- Coloque o amendoim no processador e bata até começar a soltar o óleo natural.
- Continue batendo até obter uma pasta cremosa.
- Adicione sal e adoçante, se desejar, e bata mais um pouco.
- Se quiser uma textura mais lisa, adicione um pouco de óleo vegetal.
- Transfira para um pote de vidro e guarde na geladeira.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 180 kcal por colher de sopa |
|---|---|
| Gordura Total | 15 g |
| Carboidratos | 6 g |
| Proteínas | 8 g |
💡 Dicas
- Use amendoim torrado sem sal e sem pele para um sabor mais puro.
- Quanto mais tempo bater, mais lisa e cremosa ficará a pasta.
- Você pode adicionar cacau em pó ou canela para variar o sabor.
- Conserve em pote bem fechado na geladeira por até 30 dias.
Para uma pasta de amendoim cremosa, use amendoins torrados sem sal e bata no processador até soltar o óleo natural. Se quiser mais doce, acrescente mel ou açúcar mascavo. Para versão crunchy, reserve alguns amendoins, triture grosseiramente e misture no final. Guarde em pote fechado na geladeira para conservar frescor e sabor por até 30 dias.