Como Fazer Rocambole de Queijo e Tomate Fácil e Rápido
Rocambole de queijo e tomate fácil e rápido de fazer. Perfeito para um lanche delicioso e prático.
📋 Ingredientes
- 1 pacote de massa de pastel
- 200g de queijo muçarela ralado
- 2 tomates maduros picados
- 1 colher de sopa de azeite
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Abra a massa de pastel em uma superfície lisa.
- Coloque uma camada de queijo muçarela e espalhe os tomates picados por cima.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
- Enrole a massa, formando um rocambole, e pincele com azeite por cima.
- Leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até que o rocambole esteja dourado e crocante.
- Retire do forno, corte em fatias e sirva.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 220 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 12g |
| Carboidratos | 18g |
| Proteínas | 9g |
| Fibras | 2g |
💡 Dicas Extras
- Você pode adicionar presunto ou peito de peru para um toque especial.
- Experimente servir com molho de tomate caseiro ou maionese temperada.
🗓️ Como Armazenar
Armazene o rocambole em um recipiente fechado e mantenha na geladeira por até 3 dias.
✅ Dicas:
- Use tomates maduros, sem sementes, para evitar excesso de líquido no recheio.
- Queijos como muçarela, ricota ou minas combinam bem com o tomate.
- Acrescente ervas como orégano ou manjericão para realçar o sabor.
- Para uma massa mais leve, use iogurte natural ou requeijão no preparo.
- Sirva morno com uma salada verde ou como entrada em ocasiões especiais.
