Como Fazer Rosca de Polvilho Doce no Forno
Aprenda como fazer rosca de polvilho doce no forno, uma receita tradicional, crocante por fora e macia por dentro, perfeita para o café.
📋 Ingredientes
- 500 g de polvilho doce
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o polvilho doce, o açúcar e o sal.
- Adicione os ovos, o óleo e o leite. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento por último e mexa delicadamente.
- Modele as roscas com as mãos, no formato tradicional de argola.
- Disponha em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C.
- Asse por cerca de 25 minutos ou até dourarem levemente.
- Retire, deixe esfriar e sirva com café ou chá.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 210 calorias por unidade |
|---|---|
| Gordura Total | 8g |
| Carboidratos | 30g |
| Proteínas | 3g |
💡 Dicas Extras
- Para dar um toque especial, adicione raspas de limão ou coco ralado à massa.
- Você pode pincelar gema de ovo antes de assar para deixar as roscas mais douradas.
🗓️ Como Armazenar
Guarde em pote bem fechado por até 5 dias em local seco ou congele por até 2 meses. Para consumir, basta aquecer levemente no forno.
