Salada de Cavala Fácil, Nutritiva e Leve 🐟🥑
Uma salada fresca, equilibrada e cheia de sabor, perfeita para refeições leves e saudáveis.
| Tempo de Preparação | Rendimento | Calorias por Porção |
|---|---|---|
| 25 minutos | 3 porções | 340 kcal |
📋 Ingredientes
- 🐟 2 postas de cavala cozidas e desfiadas
- 🥔 2 batatas médias cozidas em cubos
- 🥑 1 abacate maduro em cubos
- 🍅 2 tomates maduros em cubos
- 🧅 1/2 cebola roxa em fatias finas
- 🌽 1/2 chávena de milho cozido
- 🫒 3 colheres de sopa de azeite
- 🍋 Sumo de 1/2 limão
- 🧂 Sal e pimenta-preta q.b.
- 🌿 Salsa ou coentros frescos picados a gosto
💡 Dicas – Salada de Cavala
- 🥑 Adicione o abacate apenas no final para manter a textura.
- 🐟 Pode utilizar cavala em conserva ao natural, bem escorrida.
- 🍋 O limão ajuda a realçar o sabor e a preservar a cor do abacate.
- 🫒 Use azeite virgem extra para um sabor mais autêntico.
- 🥗 Sirva acompanhada de folhas verdes para uma refeição completa.
👩🍳 Modo de Preparação
Passo a Passo:
1. Coloque a cavala desfiada numa taça grande.
2. Junte as batatas, o tomate, a cebola, o milho e o abacate.
3. Tempere com azeite, sumo de limão, sal e pimenta.
4. Envolva suavemente todos os ingredientes.
5. Finalize com ervas frescas e sirva.
🍽️ Tabela Nutricional (por porção)
| Calorias | 340 kcal |
|---|---|
| Gorduras Totais | 22 g |
| Gorduras Saturadas | 4 g |
| Hidratos de Carbono | 18 g |
| Proteínas | 24 g |
| Sódio | 260 mg |
💡 Dicas – Salada de Cavala
🐟 Retire espinhas e pele da cavala para melhor textura.
🧂 Ajuste o sal com cuidado, principalmente se usar cavala em conserva.
🍋 Use limão ou vinagre suave para realçar o frescor.
🫒 Prefira azeite extra virgem para mais sabor e qualidade.
✨ Sirva gelada para um prato mais refrescante.