Como Fazer Temaki Frito em Casa Passo a Passo Simples

Aprenda como fazer temaki frito em casa com um passo a passo simples, crocante por fora e recheado com sabor oriental irresistível.

📋 Ingredientes

• 4 folhas de nori (alga seca)
• 1 xícara de arroz para sushi cozido
• 200g de salmão picado ou kani desfiado
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 1 colher (chá) de molho shoyu
• 1/2 xícara de cream cheese (opcional)
• Farinha de trigo para empanar
• 2 ovos batidos
• Farinha panko ou de rosca
• Óleo para fritar

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Misture o salmão (ou kani), maionese e shoyu. Reserve.
2. Coloque uma folha de nori sobre a mão ou bancada e espalhe uma camada fina de arroz.
3. Adicione o recheio e enrole em formato de cone (temaki).
4. Passe o temaki na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por fim na farinha panko.
5. Frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel toalha.
6. Sirva com molho shoyu ou tarê à parte.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Adicione cebolinha picada ou gergelim no recheio para mais sabor.
• Use cream cheese para deixar o recheio ainda mais cremoso.
• Frite rapidamente para que a alga não fique muito dura.

🗓️ Como Armazenar

O temaki frito deve ser consumido na hora para manter a crocância. Não é indicado armazenar para depois.