Tempero Seco para Feijão
Mistura prática de temperos secos para deixar seu feijão mais saboroso.
📋 Ingredientes
- 2 colheres de chá de alho granulado
- 2 colheres de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de sal (ou a gosto)
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 1 colher de sopa de cheiro-verde desidratado
👩🍳 Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes secos em um pote ou tigela pequena.
- Armazene em recipiente fechado, longe da umidade.
- Para usar, adicione 1 a 2 colheres de chá da mistura diretamente ao feijão já cozido e mexa bem.
- Ajuste o sal e a pimenta conforme o seu gosto.
- Sirva o feijão temperado imediatamente.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 15 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 0 g |
| Carboidratos | 3 g |
| Proteínas | 1 g |
💡 Dicas
- Use temperos secos frescos para mais sabor.
- Experimente adicionar uma pitada de pimenta calabresa para um toque picante.
- Misture bem no feijão ainda quente para intensificar o aroma.
Para um tempero perfeito, refogue cebola, alho e um pouco de bacon ou linguiça em óleo ou azeite. Acrescente folhas de louro, pimenta-do-reino e, se desejar, um toque de cominho ou colorau. Misture bem antes de adicionar o feijão cozido. Finalize com cheiro-verde fresco. Ajuste o sal no final para não exagerar.
