Torta de Chocolate com Morango
Uma torta que combina a intensidade do chocolate com a leveza e frescor dos morangos. A escolha perfeita para impressionar seus convidados!
📋 Ingredientes
- 200g de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 caixa de morangos frescos lavados e cortados ao meio
👩🍳 Modo de Preparo
- Triture os biscoitos até formar uma farofa e misture com a manteiga derretida.
- Forre uma forma de fundo removível com essa mistura e leve à geladeira por 10 minutos.
- Derreta o chocolate com o creme de leite e a manteiga, misturando até formar um creme liso.
- Adicione o leite condensado e a essência de baunilha e misture bem.
- Despeje o creme sobre a base de biscoito e alise com uma espátula.
- Decore com os morangos cortados ao meio.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 340 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 20g |
| Carboidratos | 35g |
| Proteínas | 4g |
| Açúcares | 25g |
💡 Dicas para Mais Sabor
- Você pode pincelar os morangos com um pouco da calda de frutas vermelhas para um brilho extra.
- Use chocolate ao leite se preferir um sabor mais doce.
🗓️ Armazenamento
Guarde a torta na geladeira, bem coberta, por até 3 dias. Sirva gelada para aproveitar toda a cremosidade do recheio.
✅ Dicas:
- Use chocolate meio amargo para equilibrar o doce dos morangos.
- Se quiser mais cremosidade, adicione creme de leite ao ganache.
- Para deixar a base mais firme, leve à geladeira por 30 minutos antes de rechear.
- Finalize com morangos frescos e raspas de chocolate para uma apresentação caprichada.
- Sirva bem gelada para intensificar os sabores e melhorar a textura.
