Como Fazer Yakisoba Fácil e Delicioso em Menos de 30 Minutos

Aprenda como fazer yakisoba fácil e delicioso em menos de 30 minutos com legumes crocantes e molho oriental irresistível.

📋 Ingredientes

• 250g de macarrão para yakisoba ou espaguete
• 200g de carne em tiras (patinho ou alcatra)
• 1 cenoura em tiras
• 1/2 maço de brócolis
• 1/2 maço de couve-flor
• 1/2 pimentão vermelho em tiras
• 1 cebola em pétalas
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 xícara de molho shoyu
• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 xícara de água
• Sal e pimenta a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve.
2. Dissolva a maisena na água e misture com o molho shoyu. Reserve.
3. Em uma panela grande ou wok, aqueça o óleo e doure a carne com uma pitada de sal.
4. Adicione os legumes e refogue por cerca de 5 minutos, deixando-os ainda crocantes.
5. Despeje o molho reservado e mexa até engrossar levemente.
6. Junte o macarrão cozido, misture bem e cozinhe por mais 2 minutos.
7. Sirva quente, finalizando com mais shoyu se desejar.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Use frango, camarão ou tofu no lugar da carne, se preferir.
• Adicione repolho roxo para dar mais cor ao prato.
• Finalize com óleo de gergelim e gergelim torrado para sabor autêntico.

🗓️ Como Armazenar

Guarde na geladeira por até 2 dias em pote fechado. Para aquecer, leve ao micro-ondas ou à panela com um pouco de água.