Como Preparar Cookies Caseiros Incríveis em Poucos Minutos

Aprenda como preparar cookies caseiros incríveis em poucos minutos. Receita fácil, rápida e deliciosa para seu lanche ou sobremesa.

📋 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1/4 colher de chá de sal
• 170g de manteiga em temperatura ambiente
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de açúcar branco
• 1 ovo grande
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de gotas de chocolate

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC e prepare uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal.
3. Na batedeira, bata a manteiga com os açúcares até formar um creme claro e fofo.
4. Adicione o ovo e a essência de baunilha, batendo até incorporar.
5. Acrescente os ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.
6. Incorpore as gotas de chocolate delicadamente.
7. Modele bolinhas e disponha na assadeira, deixando espaço entre elas.
8. Asse por 12 a 15 minutos ou até as bordas dourarem levemente.
9. Deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Use manteiga de boa qualidade para um sabor mais rico.
• Você pode adicionar nozes ou castanhas para dar crocância.
• Não asse demais para que os cookies fiquem macios por dentro.
• Armazene em pote hermético para manter a textura crocante por mais tempo.

📦 Como Armazenar

Guarde os cookies em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 5 dias. Para conservar por mais tempo, congele por até 3 meses, descongelando antes de consumir.