Massa Gratinada com Ervilhas 🍝

Massa gratinada cremosa com ervilhas, prática e deliciosa — perfeita para refeições rápidas e cheias de sabor.

📋 Ingredientes

• 300 g de massa tipo penne ou parafuso
• 1 chávena de ervilhas cozidas
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 chávenas de leite
• 1 chávena de queijo mozarela ralado
• 1/2 chávena de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto
• Pimenta preta a gosto
• Noz-moscada (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparação

1. Coza a massa conforme as instruções da embalagem e reserve.
2. Numa panela, derreta a manteiga e adicione a farinha, mexendo bem.
3. Acrescente o leite aos poucos até obter um molho branco cremoso.
4. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
5. Junte as ervilhas e envolva no molho.
6. Adicione a massa cozida ao molho e misture bem.
7. Coloque a mistura num tabuleiro de forno e cubra com mozarela e parmesão.
8. Leve ao forno a gratinar durante cerca de 10 minutos ou até dourar.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas

• Adicione bacon ou frango desfiado para tornar ainda mais saboroso.
• Use queijo flamengo, gouda ou cheddar para variar o sabor.
• Se desejar, substitua as ervilhas por milho ou legumes mistos.
• Finalize com ervas frescas para um toque especial.