Pé de Moça com Leite Ninho – Receita Fácil e Cremosa
Um doce macio, cremoso e irresistível, perfeito para festas, sobremesas rápidas ou para vender.
📋 Ingredientes
- 2 xícaras de amendoim torrado e sem pele
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de leite Ninho
👩🍳 Modo de Preparo
- Derreta o açúcar na panela até virar caramelo.
- Adicione o amendoim e a manteiga e misture bem.
- Junte o leite condensado e mexa até engrossar.
- Despeje em forma untada e deixe amornar.
- Corte e passe no leite Ninho para finalizar.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 115 kcal por unidade |
|---|---|
| Gordura Total | 6 g |
| Carboidratos | 12 g |
| Proteínas | 3 g |
💡 Dicas
- Use amendoim torrado quente para ajudar a derreter o caramelo.
- Se quiser mais cremoso, adicione 1 colher extra de manteiga.
- Passe no leite em pó só depois de morno para não derreter.
- Guarde em recipiente fechado por até 5 dias.
Para um pé de moça ainda mais cremoso, retire o amendoim do fogo assim que o açúcar caramelizar levemente — sem deixar escurecer demais. Acrescente o leite Ninho no final, fora do fogo, para manter o sabor suave e a textura macia. Misture bem até incorporar tudo. Deixe firmar em forma forrada para cortar com perfeição.