Como Preparar Camarão Empanado Crocante Igual de Restaurantes

Aprenda como fazer camarão empanado crocante igual o de restaurante, com uma receita simples e saborosa.

📋 Ingredientes

• 500g de camarões médios limpos e sem casca
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1 ovo batido
• 2 dentes de alho picados
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritar

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Tempere os camarões com sal, pimenta-do-reino, alho picado e o suco de limão. Deixe marinar por 10 minutos.
2. Em um prato, coloque a farinha de trigo. Em outro, o ovo batido. E em um terceiro prato, a farinha de rosca.
3. Passe os camarões pela farinha de trigo, depois pelo ovo batido e, por fim, pela farinha de rosca, garantindo que fiquem bem empanados.
4. Aqueça o óleo em uma frigideira funda e frite os camarões em porções, até que fiquem dourados e crocantes. Retire-os e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
5. Sirva os camarões empanados crocantes imediatamente, acompanhados de molho de sua preferência.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas

Sirva com um molho de pimenta ou um molho tártaro para dar um toque especial ao prato. Fique atento à temperatura do óleo para garantir que o camarão fique bem crocante!