
Como Preparar Camarão Empanado Crocante Igual de Restaurantes
Aprenda como fazer camarão empanado crocante igual o de restaurante, com uma receita simples e saborosa.
📋 Ingredientes
- 500g de camarões médios limpos e sem casca
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 ovo batido
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
👩🍳 Modo de Preparo
- Tempere os camarões com sal, pimenta-do-reino, alho picado e o suco de limão. Deixe marinar por 10 minutos.
- Em um prato, coloque a farinha de trigo. Em outro, o ovo batido. E em um terceiro prato, a farinha de rosca.
- Passe os camarões pela farinha de trigo, depois pelo ovo batido e, por fim, pela farinha de rosca, garantindo que fiquem bem empanados.
- Aqueça o óleo em uma frigideira funda e frite os camarões em porções, até que fiquem dourados e crocantes. Retire-os e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Sirva os camarões empanados crocantes imediatamente, acompanhados de molho de sua preferência.
🍽️ Tabela Nutricional
Calorias | 200 calorias por porção |
---|---|
Gordura Total | 10g |
Carboidratos | 15g |
Proteínas | 18g |
Fibra | 2g |
Açúcares | 1g |
💡 Dicas
Sirva com um molho de pimenta ou um molho tártaro para dar um toque especial ao prato. Fique atento à temperatura do óleo para garantir que o camarão fique bem crocante!
Eu amo camarão 😍