Cookies de Aveia e Coco – Crocantes e Fáceis de Fazer 🍪🥥

Aprenda a fazer cookies de aveia e coco crocantes, deliciosos e super fáceis de preparar. Perfeitos para um lanche saudável!

📋 Ingredientes

• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de coco ralado
• 1/4 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 xícara de óleo de coco
• 1 ovo
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela, misture aveia, coco, açúcar mascavo, fermento e sal.
3. Adicione o ovo e o óleo de coco, misturando até formar uma massa homogênea.
4. Modele os cookies com as mãos e coloque na assadeira, deixando espaço entre eles.
5. Asse por 15-20 minutos ou até que estejam dourados.
6. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Para cookies mais crocantes, asse um pouco mais de tempo, mas cuidado para não queimar.
• Você pode adicionar gotas de chocolate ou castanhas picadas para variar o sabor.
• Armazene em pote hermético para manter a crocância.