Coxas de Frango Desossadas – Receita Fácil e Saborosa!
Aprenda a fazer coxas de frango desossadas, uma receita fácil e deliciosa, perfeita para o seu almoço ou jantar!
Coxas de Frango Desossadas Douradas e Suculentas 🍗🔥
As coxas de frango desossadas são perfeitas para receitas suculentas e cheias de sabor. Seja grelhada, assada ou na frigideira, essa carne fica macia e deliciosa. Aqui está uma receita simples e irresistível!
Ingredientes:
- 6 coxas de frango desossadas e sem pele
- 3 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva ou manteiga
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (chá) de páprica doce ou defumada
- 1/2 colher (chá) de orégano ou tomilho seco
- 1/2 xícara de molho shoyu (opcional, para um toque agridoce)
- 1 colher (sopa) de mel ou mostarda (opcional, para caramelizar)
- Salsa picada para finalizar
Modo de Preparo:
1️⃣ Temperar o Frango:
- Em uma tigela, misture as coxas de frango com o alho, suco de limão, sal, pimenta, páprica, orégano e azeite.
- Se quiser um toque especial, adicione o shoyu e o mel/mostarda.
- Misture bem e deixe marinar por 15 a 30 minutos (ou até 12h na geladeira para mais sabor).
2️⃣ Grelhar ou Fritar:
- Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e adicione um fio de azeite ou manteiga.
- Coloque as coxas de frango com o lado liso para baixo e deixe dourar 4 a 5 minutos sem mexer.
- Vire e cozinhe por mais 4 a 5 minutos, até dourar bem.
3️⃣ Assar no Forno (opção alternativa):
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Coloque as coxas de frango temperadas em uma assadeira untada.
- Asse por 25 a 30 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem douradas e suculentas.
4️⃣ Finalizar e Servir:
- Salpique salsa picada e sirva com arroz, purê de batatas ou legumes grelhados!
Dicas Extras:
✔ Para um toque crocante, finalize com queijo parmesão ralado antes de servir.
✔ Se quiser um molho extra, aproveite o caldo da frigideira e misture com um pouco de creme de leite.
✔ Pode adicionar pimentões, cebolas e batatas na assadeira para um prato completo.
Essa receita de coxas de frango desossadas é super versátil e perfeita para qualquer refeição. Experimente e aproveite! 😋🔥