Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 gema
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• Morango fresco picado (a gosto)

Modo de Preparo

1. 1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a gema, a essência de baunilha e o amido de milho.
2. 2. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até o creme começar a engrossar.
3. 3. Quando o creme estiver com a consistência desejada, adicione a manteiga e continue mexendo até derreter completamente.
4. 4. Retire do fogo e deixe esfriar.
5. 5. Quando o creme estiver frio, adicione os morangos picados e misture delicadamente.
6. 6. O creme belga com morangos pode ser usado como recheio de bolos, tortas e outros doces.