Ingredientes

• 2 colheres de sopa de goma de tapioca
• 1 ovo
• Sal a gosto
• Queijo ralado (opcional)
• Presunto (opcional)

Modo de Preparo

1. 1. Em uma tigela, misture bem o ovo com a goma de tapioca e uma pitada de sal.
2. 2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje a mistura, espalhando de maneira uniforme.
3. 3. Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos, até que a parte inferior esteja dourada. Vire com cuidado e cozinhe por mais 1 a 2 minutos.
4. 4. Se desejar, adicione queijo e presunto no meio da crepioca e dobre ao meio.
5. 5. Sirva imediatamente e aproveite sua crepioca quentinha e deliciosa!