Cuca de Laranja Receita

Receita de Cuca de Laranja — um bolo fofinho com sabor cítrico e uma farofa crocante irresistível por cima.

📋 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de suco de laranja natural
• Raspas de 1 laranja
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de açúcar (para a farofa)
• 4 colheres de sopa de manteiga gelada em cubos
• 1 xícara de farinha de trigo (para a farofa)
• Canela em pó a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e o óleo até formar um creme claro.
2. Adicione o suco e as raspas de laranja, misturando bem.
3. Acrescente a farinha de trigo peneirada e mexa até obter uma massa homogênea.
4. Finalize adicionando o fermento e misture delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Prepare a farofa misturando a farinha, o açúcar, a manteiga e a canela até formar grumos.
7. Espalhe a farofa sobre a massa.
8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Use suco de laranja fresco para intensificar o sabor.
• Substitua parte da farinha por amido de milho para uma massa mais leve.
• Experimente adicionar coco ralado à farofa para um toque especial.