Curau de Milho de Lata
Aprenda como fazer curau de milho de lata de forma rápida e deliciosa. Uma sobremesa cremosa perfeita para festas juninas e momentos especiais!
📋 Ingredientes
- 2 latas de milho verde escorrido
- 500ml de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- Canela em pó a gosto para polvilhar
👩🍳 Modo de Preparo
- No liquidificador, bata o milho com o leite até obter uma mistura homogênea.
- Passe a mistura por uma peneira para retirar o bagaço.
- Transfira o líquido peneirado para uma panela, acrescente o açúcar, a manteiga e o sal.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar (cerca de 20 minutos).
- Despeje o curau em tacinhas ou em um refratário.
- Polvilhe com canela e leve à geladeira até esfriar.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 180 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 6g |
| Carboidratos | 28g |
| Proteínas | 4g |
💡 Dicas Extras
- Use leite integral para uma textura ainda mais cremosa.
- Adicione uma pitada de noz-moscada para um sabor especial.
- Sirva em festas juninas decorado com um pauzinho de canela.
🗓️ Como Armazenar
Conserve o curau na geladeira por até 3 dias em pote fechado. Não é indicado congelar para evitar separação dos ingredientes.
Para um curau mais lisinho, bata bem o milho com o leite no liquidificador e peneire antes de levar ao fogo. Use leite condensado no lugar do açúcar para uma versão ainda mais cremosa e saborosa. Finalize com canela em pó por cima. Se quiser, adicione uma pitada de sal para realçar o sabor do milho.
