Cuscuz de Milho com Ovo Pochê no Micro-ondas

Refeição rápida e deliciosa: cuscuz de milho com ovo pochê feito no micro-ondas, ideal para o café da manhã ou um lanche nutritivo.

📋 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de flocão de milho
• 1/4 xícara (chá) de água
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de manteiga ou margarina
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de água (para o ovo pochê)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o flocão de milho com a água e o sal. Deixe hidratar por 3 a 5 minutos.
2. Transfira a mistura para uma caneca ou recipiente próprio para micro-ondas e cubra com um prato.
3. Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência alta. Retire com cuidado e desenforme.
4. Para o ovo pochê, coloque 1/2 xícara de água em uma caneca, quebre o ovo com cuidado dentro dela.
5. Cubra parcialmente com um prato e leve ao micro-ondas por 45 segundos a 1 minuto, até a clara firmar.
6. Retire com uma colher, escorra o excesso de água e sirva o ovo sobre o cuscuz.
7. Finalize com a manteiga derretida e, se desejar, adicione queijo ralado ou ervas a gosto.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas

• Adicione queijo coalho, mussarela ou requeijão ao cuscuz para deixá-lo mais cremoso.
• Para um toque especial, polvilhe orégano ou pimenta-do-reino sobre o ovo pochê.
• Você pode preparar o ovo com gema mais mole ajustando o tempo de micro-ondas.