Delícia de Abacaxi com Coco: A Receita Perfeita para o Verão!

Refrescante, cremosa e fácil de preparar: essa Delícia de Abacaxi com Coco é perfeita para os dias quentes e agrada a toda família!

📋 Ingredientes

• 1 abacaxi picado
• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de coco ralado (100g)
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 1/2 xícara de água para hidratar a gelatina

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Cozinhe o abacaxi com o açúcar por 10 minutos. Deixe esfriar.
2. Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
3. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, a gelatina dissolvida e metade do coco.
4. Em uma travessa, coloque o abacaxi e cubra com o creme batido.
5. Finalize com o restante do coco ralado.
6. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

🍽️ Tabela Nutricional

Calorias	250 calorias por porção
Gordura Total	10g
Carboidratos	35g
Proteínas	3g

💡 Dicas Extras

• Você pode usar abacaxi em calda se estiver com pressa (mas prefira o natural).
• Finalize com folhas de hortelã para um toque de frescor.
• Sirva bem gelada em taças individuais para apresentação sofisticada.