Estrogonofe de Frango
Receita de estrogonofe de frango cremoso, fácil e saboroso, perfeito para o almoço em família ou jantares especiais!
📋 Ingredientes
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 1 caixinha de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Aqueça o óleo ou azeite em uma panela grande.
- Adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados.
- Acrescente o frango e frite até dourar por completo.
- Adicione o molho de tomate, mexa bem e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Quando o frango estiver bem cozido, adicione o creme de leite e misture até ficar bem cremoso.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e finalize com salsinha picada.
- Sirva com arroz branco e batata palha.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 330 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 18g |
| Carboidratos | 10g |
| Proteínas | 32g |
💡 Dicas Extras
- Se preferir, substitua o creme de leite por requeijão cremoso.
- Adicione cogumelos para um toque mais sofisticado.
- O estrogonofe de frango também pode ser servido com batatas cozidas ou purê de batatas.
🗓️ Como Armazenar
Guarde o estrogonofe em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Pode ser congelado por até 1 mês.
Para deixar o estrogonofe mais cremoso, acrescente uma colher de requeijão ou creme de leite fresco. Se quiser um toque especial, adicione cogumelos frescos ao molho. Sirva com arroz branco e batata palha para completar o prato. Você pode variar o tempero com mostarda ou ketchup, ajustando o sabor conforme sua preferência.
