Receita de Doce de Banana Sem Açúcar: Simples, Cremoso e Delicioso!
Doce de banana sem açúcar, cremoso, simples e saudável para quem quer manter uma alimentação equilibrada.
📋 Ingredientes
- 5 bananas maduras
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de água
- Opcional: adoçante natural a gosto (mel, stévia ou xilitol)
👩🍳 Modo de Preparo
- Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
- Em uma panela, coloque as bananas, o suco de limão, a canela e a água.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que as bananas estejam bem macias e o líquido tenha reduzido, formando um doce cremoso (cerca de 20 minutos).
- Se desejar, adicione adoçante natural a gosto e misture bem.
- Deixe esfriar antes de servir. Pode ser consumido quente ou gelado.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 90 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 0.3g |
| Carboidratos | 23g |
| Proteínas | 1g |
💡 Dicas Extras
- Use bananas bem maduras para um doce mais doce naturalmente.
- Adapte o adoçante conforme sua preferência e restrições alimentares.
- Esse doce combina bem com iogurte natural ou como recheio de tortas.
- Conserve em pote fechado na geladeira por até 5 dias.
Use bananas bem maduras para garantir a doçura natural do doce. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre para não grudar no fundo. Pode adicionar canela para dar aroma e sabor extra sem aumentar calorias. Ideal para acompanhar pães, bolos ou até como sobremesa leve. Guarde em pote fechado na geladeira por até 5 dias.
