Frango à Parmegiana Sem Empanar: Pronto na Frigideira em Minutos!

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Frango à Parmegiana na Frigideira Sem Empanar

Frango à Parmegiana na Frigideira Sem Empanar

Aprenda a fazer frango à parmegiana na frigideira sem empanar. Uma receita prática e deliciosa, perfeita para o dia a dia, sem perder o sabor tradicional.

Frango à Parmegiana na Frigideira Sem Empanar

Ingredientes

  • 4 filés de frango
  • 1 xícara de molho de tomate caseiro ou industrializado
  • 200g de queijo mussarela ralado
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de chá de orégano
  • Alho picado (opcional)

Modo de Preparo

Comece temperando os filés de frango com sal, pimenta-do-reino e, se desejar, um pouco de alho picado.

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Coloque os filés de frango na frigideira e cozinhe até que fiquem dourados e cozidos por dentro, cerca de 6 a 7 minutos de cada lado.

Quando o frango estiver cozido, adicione uma camada de molho de tomate por cima de cada filé e, em seguida, cubra com o queijo mussarela.

Polvilhe o orégano por cima e tampe a frigideira. Deixe o queijo derreter por cerca de 3 a 4 minutos.

Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou batatas fritas. Fica uma delícia!

Dicas

  • Se preferir um molho mais rico, adicione um pouco de creme de leite ao molho de tomate.
  • O frango pode ser acompanhado de uma salada fresca para balancear a refeição.
  • Use queijo parmesão junto com a mussarela para um sabor mais intenso e crocante.

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