Frango Grelhado com Salada Tropical
Receita leve e saborosa de Frango Grelhado com Salada Tropical, perfeita para dias quentes e refeições equilibradas.
📋 Ingredientes
- 2 filés de peito de frango
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de alface americana picada
- 1/2 xícara de manga em cubos
- 1/2 xícara de abacaxi em cubos
- 1/4 xícara de cenoura ralada
- 1/4 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
- Folhas de hortelã a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Tempere os filés de frango com azeite, limão, sal e pimenta-do-reino.
- Grelhe os filés em uma frigideira até dourar dos dois lados e estarem bem cozidos.
- Em uma tigela, misture a alface, manga, abacaxi, cenoura, tomate e folhas de hortelã.
- Monte o prato com o frango grelhado ao lado da salada tropical.
- Sirva imediatamente com um fio de azeite por cima.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 320 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 10g |
| Carboidratos | 20g |
| Proteínas | 30g |
| Fibras | 5g |
💡 Dicas Extras
- Você pode adicionar castanhas ou sementes à salada para dar crocância.
- Se preferir, substitua o abacaxi por morangos frescos.
🗓️ Como Armazenar
O frango pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias em pote fechado. A salada deve ser montada na hora para manter o frescor.
Para um frango suculento, marine os filés com suco de limão, alho, azeite, sal e ervas por pelo menos 30 minutos antes de grelhar. Já a salada tropical pode levar frutas como manga, abacaxi ou morango, que combinam muito bem com o frango. Finalize com um fio de azeite e sementes de chia ou gergelim para dar crocância e um toque especial.
