Inhame Refogado: Uma Receita Simples e Saborosa para Acompanhar Suas Refeições

Aprenda a preparar inhame refogado, uma receita simples, rápida e deliciosa para acompanhar suas refeições com muito sabor.

📋 Ingredientes

• 500g de inhame descascado e cortado em cubos
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada para decorar

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Cozinhe o inhame em água fervente com uma pitada de sal até ficar macio, cerca de 10 minutos.
2. Escorra e reserve.
3. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
4. Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.
5. Junte o inhame cozido, tempere com sal e pimenta, e refogue por cerca de 5 minutos, mexendo delicadamente.
6. Finalize com salsinha picada e sirva quente.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Use inhame fresco para garantir o melhor sabor.
• Você pode adicionar um toque de pimenta vermelha para um sabor mais picante.
• Sirva com arroz branco ou como acompanhamento para carnes.

🗓️ Como Armazenar

Conserve o inhame refogado em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.