Lanchão de Forno com Molho de Cachorro-Quente
Saboroso, prático e perfeito para lanches em família ou festas.
📋 Ingredientes
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 500 g de salsicha cozida e picada
- 1 lata de molho de tomate
- 200 g de presunto fatiado
- 200 g de queijo mussarela fatiado
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- Orégano a gosto
- Azeitonas picadas a gosto
- Manteiga para untar
👩🍳 Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga.
- Em uma panela, refogue a cebola e o tomate picado, adicione o molho de tomate e as salsichas picadas, deixando apurar por alguns minutos.
- Forre a forma com uma camada de pão de forma, espalhe uma camada do molho com salsicha, presunto e mussarela.
- Repita as camadas até finalizar os ingredientes, finalizando com queijo e orégano.
- Leve ao forno preaquecido por 30 a 40 minutos até gratinar e ficar dourado.
- Sirva quente, cortado em quadrados.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 350 cal por porção (aprox.) |
|---|---|
| Gordura Total | 20 g |
| Carboidratos | 30 g |
| Proteínas | 15 g |
💡 Dicas Extras
- Versão vegetariana: substitua as salsichas por legumes grelhados.
- Mais sabor: acrescente milho verde ou ervilhas ao molho.
- Para festa: corte em quadradinhos pequenos para servir como finger food.
O segredo do lanchão de forno com molho de cachorro-quente está no equilíbrio entre o molho cremoso e o recheio suculento. Utilize pão de forma ou massa de pão de sua preferência, cubra generosamente com molho e queijo ralado. Asse até dourar e borbulhar. Acrescente ingredientes extras como presunto, milho ou azeitonas para deixar o lanche ainda mais saboroso. Sirva quente para aproveitar toda a cremosidade.
