Lasanha à Bolonhesa na Frigideira: Receita Prática e Saborosa
Aprenda como fazer Lasanha à Bolonhesa na Frigideira: prática, deliciosa e pronta em poucos minutos. Ideal para quem quer sabor sem complicação!
📋 Ingredientes
- 300 g de carne moída
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite
- 1 sachê de molho de tomate (340 g)
- Sal e pimenta a gosto
- 3 folhas de massa de lasanha (pré-cozida ou fresca)
- 150 g de muçarela fatiada
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Orégano a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma frigideira grande, refogue a cebola e o alho no óleo até dourarem.
- Adicione a carne moída e refogue até perder a cor rosada. Tempere com sal e pimenta.
- Junte o molho de tomate e cozinhe por 5 minutos. Reserve parte do molho.
- Com o restante do molho na frigideira, faça camadas: molho, massa, carne, queijo. Repita até acabar os ingredientes.
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos ou até a massa estar cozida e o queijo derretido.
- Finalize com parmesão e orégano. Sirva quente!
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 420 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 18g |
| Carboidratos | 35g |
| Proteínas | 25g |
💡 Dicas Extras
- Se usar massa crua, aumente o tempo de cozimento e adicione mais molho.
- Você pode acrescentar requeijão ou creme de leite entre as camadas para um toque cremoso.
- Experimente versões com frango desfiado ou legumes grelhados.
Use massa de lasanha pré-cozida ou fresca para agilizar. Monte camadas direto na frigideira: molho bolonhesa, massa, queijo e repita. Tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos. O vapor ajuda a derreter o queijo e amaciar a massa. Finalize com parmesão ralado e folhas de manjericão fresco.
