Macarrão Alho e Óleo
Uma receita simples, rápida e deliciosa! Perfeita para quem procura um prato prático e cheio de sabor para o dia a dia.
Ingredientes
- 250g de macarrão de sua preferência
- 4 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão em água salgada conforme as instruções da embalagem, até ficar al dente.
- Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.
- Adicione o alho picado e refogue até dourar, mas sem queimar.
- Escorra o macarrão e reserve um pouco da água do cozimento.
- Adicione o macarrão escorrido à frigideira com o alho e azeite. Misture bem, adicionando um pouco da água do cozimento do macarrão, se necessário, para dar cremosidade.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e finalize com salsinha picada.
- Sirva imediatamente e aproveite!
