
Macarrão Cremoso com Presunto e Ervilha
Um prato prático e delicioso: macarrão cremoso com presunto e ervilha, ideal para o dia a dia e pronto em poucos minutos.
📋 Ingredientes
- 250g de macarrão (penne, parafuso ou outro de sua preferência)
- 200g de presunto picado
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o presunto picado e refogue por 2 minutos.
- Junte a ervilha, o creme de leite, sal e pimenta. Cozinhe em fogo baixo por 3 minutos.
- Misture o macarrão cozido ao molho cremoso e mexa bem para incorporar.
- Sirva com queijo parmesão ralado por cima, se desejar.
🍽️ Tabela Nutricional
Calorias | 420 calorias por porção |
---|---|
Gordura Total | 18g |
Carboidratos | 45g |
Proteínas | 18g |
Fibras | 3g |
💡 Dicas Extras
- Adicione milho verde para deixar ainda mais colorido e saboroso.
- Substitua o creme de leite por requeijão para uma textura diferente.
🗓️ Como Armazenar
Guarde em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, leve ao micro-ondas ou à panela com um pouco de leite ou água.
Use creme de leite ou requeijão para deixar o macarrão bem cremoso. Refogue o presunto com cebola e alho antes de misturar à massa para realçar o sabor. As ervilhas podem ser frescas ou congeladas, e vão direto na panela! Finalize com queijo parmesão e cheiro-verde para dar aquele toque especial. É uma refeição rápida e reconfortante para qualquer dia da semana