
Macarrão ao Forno com Bacon e Mussarela
Um clássico da culinária caseira, esse macarrão ao forno com bacon e mussarela é irresistível, cremoso e super fácil de preparar.
📋 Ingredientes
- 500g de macarrão (penne, parafuso ou outro de sua preferência)
- 200g de bacon em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras de molho de tomate
- 1 caixinha de creme de leite
- 300g de mussarela ralada ou fatiada
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Frite o bacon em uma panela até dourar. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem levemente dourados.
- Junte o molho de tomate, o creme de leite, sal, pimenta e orégano. Misture bem e cozinhe por 5 minutos.
- Adicione o macarrão ao molho e misture bem.
- Em um refratário untado, coloque metade do macarrão, cubra com metade da mussarela, adicione o restante do macarrão e finalize com o restante da mussarela e o parmesão por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 a 20 minutos ou até gratinar.
- Sirva quente, acompanhado de salada ou arroz branco.
🍽️ Tabela Nutricional (por porção)
Calorias | 420 kcal |
---|---|
Gorduras Totais | 20g |
Carboidratos | 45g |
Proteínas | 18g |
💡 Dicas
- Adicione milho verde ou ervilha para deixar o prato mais completo.
- Troque o bacon por frango desfiado ou presunto, se preferir uma versão mais leve.
- Use diferentes tipos de queijos para um sabor ainda mais marcante.
- Você pode preparar com antecedência e gratinar apenas na hora de servir.