Macarrão na Manteiga com Isca de Carne
Receita simples e deliciosa — macarrão envolto em manteiga e acompanhado de iscas de carne suculentas.
📋 Ingredientes
- 300 g de macarrão de sua preferência
- 300 g de carne em tiras finas (isca de carne)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar
👩🍳 Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e reserve.
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e refogue o alho até dourar levemente.
- Acrescente as iscas de carne, tempere com sal e pimenta, e frite até dourar e cozinhar completamente.
- Misture o macarrão cozido à frigideira com a manteiga e a carne, envolvendo bem todos os ingredientes.
- Finalize com salsinha picada e sirva imediatamente.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 450 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 18 g |
| Carboidratos | 50 g |
| Proteínas | 22 g |
💡 Dicas
- Escolha carne macia e corte em tiras finas para melhor cozimento.
- Não deixe o alho queimar para evitar sabor amargo.
- Sirva imediatamente para aproveitar o sabor e a textura da manteiga e da carne.
- Você pode adicionar queijo ralado por cima para incrementar o prato.
Use carne macia cortada em tiras finas e doure rapidamente na manteiga para manter suculência. Cozinhe o macarrão al dente e misture com a manteiga e a carne ainda quente. Acrescente temperos como alho, pimenta-do-reino e salsinha fresca para realçar o sabor. Sirva imediatamente, com queijo ralado por cima, se desejar, para um toque extra de sabor.
