Aprenda a Fazer Iogurte Caseiro com Apenas 2 Ingredientes!
Descubra como preparar um iogurte caseiro delicioso, saudável e super econômico, usando apenas 2 ingredientes!
🥛 Aprenda a Fazer Iogurte Caseiro com Apenas 2 Ingredientes! Simples, Cremoso e Natural! 🍶
Se você adora um iogurte cremoso, saudável e econômico, essa receita é para você! Com apenas 2 ingredientes, você pode fazer um iogurte caseiro delicioso, sem conservantes ou aditivos artificiais. Além de ser muito mais barato do que os industrializados, esse iogurte é perfeito para consumir puro, com frutas, mel ou cereais. 😋
Vamos aprender o passo a passo? É muito fácil! 👩🍳✨
📝 Ingredientes:
- 🥛 1 litro de leite integral (preferencialmente pasteurizado, não UHT)
- 🥄 1 pote de iogurte natural (sem açúcar e sem conservantes, que servirá como fermento)
🔥 Como Preparar o Iogurte Caseiro:
1️⃣ Aqueça o Leite:
- Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio até atingir aproximadamente 45°C. Se não tiver termômetro, basta sentir com o dedo: o leite deve estar quente, mas não a ponto de queimar.
2️⃣ Misture o Iogurte:
- Desligue o fogo e adicione o iogurte natural ao leite morno. Misture bem até ficar homogêneo.
3️⃣ Deixe Fermentar:
- Cubra a panela com uma tampa e envolva com um pano ou toalha para manter o calor.
- Deixe descansar por 8 a 12 horas em um lugar morno, como dentro do forno desligado ou dentro de um armário fechado.
4️⃣ Refrigere e Sirva:
- Após o tempo de fermentação, o iogurte estará firme. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de consumir.
💡 Dicas para um Iogurte Perfeito:
✔ Quer um iogurte mais firme? Adicione 2 colheres de sopa de leite em pó ao leite antes de aquecer.
✔ Prefere um iogurte mais ácido? Deixe fermentar por mais tempo (até 12 horas).
✔ Para um iogurte mais cremoso, bata no liquidificador antes de levar à geladeira.
✔ Guarde um pouco desse iogurte para fazer a próxima receita! Ele pode ser usado como fermento para novas levas.
🍓 Como Servir seu Iogurte Caseiro?
🔥 Com mel e frutas frescas
🥄 Misturado com granola e cereais
🍫 Com cacau em pó e adoçante natural
🍌 Batido com banana para um smoothie delicioso
Agora você já sabe como fazer um iogurte caseiro cremoso e natural, sem conservantes e com um sabor incrível! Experimente e aproveite essa delícia! 😍
#IogurteCaseiro #ReceitaSaudável #IogurteNatural #ComidaDeVerdade #SemConservantes #AlimentaçãoSaudável #CaféDaManhãPerfeito