Marinada para Frango
Marinada para frango simples, prática e saborosa, ideal para temperar frangos antes de assar, grelhar ou fritar.
📋 Ingredientes
- 1 kg de frango em pedaços
- 4 colheres de sopa de azeite
- 3 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- Ervas frescas a gosto (salsa, cebolinha, alecrim)
👩🍳 Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture o azeite, alho, suco de limão, páprica, sal, pimenta e ervas.
- Coloque os pedaços de frango na marinada e misture bem, garantindo que fiquem totalmente cobertos.
- Cubra e deixe marinar por pelo menos 30 minutos ou de preferência por 2 horas na geladeira.
- Retire o frango da marinada e prepare conforme desejado: assado, grelhado ou frito.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 250 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 15 g |
| Carboidratos | 2 g |
| Proteínas | 25 g |
💡 Dicas
- Marinar o frango por mais tempo deixa a carne mais suculenta e saborosa.
- Você pode variar as ervas de acordo com sua preferência.
- Use a marinada também para frango grelhado ou assado no forno.
- Se quiser mais sabor, acrescente um pouco de molho de soja à marinada.
Misture ingredientes ácidos como limão ou vinagre, com azeite, alho, cebola, sal, pimenta e ervas frescas ou secas. Deixe o frango marinar por pelo menos 30 minutos, ou até 12 horas na geladeira para sabor intenso. Quanto mais tempo, mais suculento e temperado ele ficará. Evite usar sal em excesso no início, ajuste antes de cozinhar.
