Massa com Atum e Molho Pesto

Aprenda a fazer uma massa com atum e molho pesto, uma receita deliciosa e prática para um jantar rápido e cheio de sabor!

Ingredientes:

🍝 300g de massa de sua preferência
🐟 2 latas de atum em óleo ou água, escorrido
🌱 1/2 xícara (chá) de molho pesto (pode ser caseiro ou comprado pronto)
🧄 2 dentes de alho picados
🧄 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
🍅 1/2 xícara (chá) de tomate-cereja cortado ao meio (opcional)
🧀 1/4 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (opcional)
🧂 Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1️⃣ Cozinhe a massa: Cozinhe a massa 🍝 em água salgada conforme as instruções do pacote. Quando estiver al dente, escorra a água e reserve.

2️⃣ Prepare o molho: Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva 🧄 e adicione o alho picado. Refogue por 1-2 minutos até que o alho fique dourado e perfumado.

3️⃣ Adicione o atum: Junte o atum 🐟 à panela, mexendo para desfiar e incorporar bem com o alho. Deixe cozinhar por 2-3 minutos para que o sabor se misture.

4️⃣ Misture o pesto: Adicione o molho pesto 🌱 ao atum, mexa bem e deixe cozinhar por mais 2 minutos para que o molho pegue bem no atum.

5️⃣ Finalize a massa: Coloque a massa cozida na panela com o atum e pesto, mexendo delicadamente para incorporar tudo. Se desejar, acrescente os tomates-cereja 🍅 e o queijo parmesão ralado 🧀 para dar um toque especial.

6️⃣ Tempere a gosto: Ajuste o sal e a pimenta 🧂 conforme seu gosto e sirva imediatamente.

Dicas para uma Massa com Atum e Molho Pesto Perfeita:

✅ Se preferir um sabor mais fresco, adicione manjericão fresco picado ao final.
✅ Para uma versão mais cremosa, adicione um pouco de creme de leite ou queijo cremoso ao molho pesto.
✅ Sirva com uma salada verde para acompanhar.

Tabela Nutricional (1 porção média)