Massa com Atum e Molho Pesto
Uma receita rápida, saborosa e prática para o dia a dia.
📋 Ingredientes
- 300 g de massa de sua preferência (penne, fusilli, espaguete)
- 1 lata de atum em óleo ou água (cerca de 120 g)
- ½ xícara (chá) de molho pesto (caseiro ou pronto)
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Folhas de manjericão fresco para decorar (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue o alho até ficar levemente dourado.
- Adicione o atum (com ou sem o óleo, conforme preferência) e refogue brevemente, ajustando o sal e a pimenta.
- Junte a massa cozida à panela com o atum, misture bem.
- Adicione o molho pesto e envolva a massa até ficar bem incorporado.
- Sirva imediatamente, decorado com folhas de manjericão, se desejar.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 400 cal por porção (aprox.) |
|---|---|
| Gordura Total | 18 g |
| Carboidratos | 45 g |
| Proteínas | 20 g |
💡 Dicas Extras
- Use massa integral ou sem glúten para uma versão mais saudável ou adaptada.
- Acrescente tomates-cereja cortados ao meio para mais frescor e cor ao prato.
- Se quiser, finalize com um fio de azeite trufado para um toque gourmet.
