Como Fazer Massa de Lasanha Caseira: Fácil, Leve e Deliciosa

Aprenda como fazer massa de lasanha caseira leve, deliciosa e prática. Ideal para suas receitas preferidas de forno!

📋 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 colher de chá de azeite de oliva
• 1 pitada de sal

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque a farinha e abra um buraco no centro.
2. Adicione os ovos, o azeite e o sal no centro.
3. Misture com um garfo, incorporando a farinha aos poucos até formar uma massa.
4. Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
5. Cubra com pano e deixe descansar por 20 minutos.
6. Abra a massa com rolo ou cilindro, deixando-a fina.
7. Corte em retângulos do tamanho da sua forma.
8. Cozinhe em água fervente com sal por 2 a 3 minutos, escorra e use na montagem da lasanha.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Você pode substituir parte da farinha por farinha integral.
• Para massas coloridas, adicione espinafre ou beterraba cozida e batida aos ovos.
• Deixe a massa secar por alguns minutos antes de cozinhar para melhor textura.
• Use em lasanhas com carne, frango ou legumes, como preferir!