Molho de Tomate Caseiro em 10 Minutos – Fácil e Delicioso! 🍅
Feito com ingredientes frescos e naturais, esse molho de tomate caseiro é rápido, saudável e perfeito para suas receitas favoritas!
Ingredientes 🛒
- 🍅 6 tomates maduros
- 🧄 2 dentes de alho picados
- 🧅 1/2 cebola picada
- 🫒 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 🧂 Sal e pimenta a gosto
- 🌿 1 colher de chá de orégano
- 🍃 Folhas de manjericão (opcional)
Modo de Preparo 👩🍳
- 1. Corte os tomates em cubos pequenos.
- 2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourar.
- 3. Adicione os tomates, o sal, a pimenta e o orégano.
- 4. Cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 5. Se preferir um molho mais liso, bata no liquidificador.
- 6. Finalize com folhas de manjericão e sirva com sua receita favorita!
📌 Dicas de Armazenamento e Validade
✅ Armazenamento:
- Guarde o molho em potes de vidro esterilizados e feche bem para maior durabilidade.
- Pode ser mantido na geladeira por até 5 dias ou congelado por até 3 meses.
- Para congelar, use sacolas plásticas ou formas de gelo para porções menores e fáceis de usar.
✅ Validade:
- Geladeira: até 5 dias em recipiente fechado.
- Congelado: até 3 meses sem perder o sabor.
- Dica extra: Para um molho mais duradouro, adicione uma colher de azeite por cima antes de fechar o pote.