Nuggets Caseiro de Frango e Batata – Crocante e Irresistível! 🍗🥔
Esses nuggets caseiros são crocantes por fora e macios por dentro! Uma versão saudável e deliciosa para toda a família.
Ingredientes 🛒
- 🍗 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 🥔 1 batata média cozida e amassada
- 🧂 Sal e pimenta a gosto
- 🧀 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 🌿 1 colher de chá de orégano
- 🥚 1 ovo
- 🍞 1 xícara de farinha de rosca para empanar
- 🥛 1/2 xícara de leite
- 🛢️ Óleo para fritar (ou asse no forno para uma versão mais saudável)
Modo de Preparo 👩🍳
- 1. Em um recipiente, misture o frango desfiado, a batata amassada, o sal, a pimenta, o queijo parmesão e o orégano.
- 2. Modele pequenos nuggets com a massa.
- 3. Passe os nuggets no leite, depois no ovo batido e, por último, na farinha de rosca.
- 4. Aqueça o óleo e frite até dourar. Para assar, leve ao forno a 200°C por 20 minutos.
- 5. Sirva quente e aproveite!
📌 Dicas de Armazenamento e Validade
✅ Armazenamento:
- Na geladeira: guarde os nuggets crus em um recipiente fechado por até 2 dias antes de fritar.
- No congelador: congele os nuggets empanados, mas ainda crus, em uma assadeira por 2 horas antes de transferir para um saco plástico. Duram até 3 meses.
- Modo de preparo congelado: leve diretamente ao forno ou Airfryer, sem precisar descongelar.
✅ Validade:
- Fritos: podem ser armazenados na geladeira por até 3 dias.
- Congelados: duram até 3 meses sem perder textura e sabor.