Prepare uma deliciosa omelete de forno com legumes! Uma receita saudável, leve e perfeita para o dia a dia. Aprenda o passo a passo e surpreenda-se!
Omelete de Forno com Legumes
Aprenda a fazer uma Omelete de Forno com Legumes, uma refeição saudável, prática e cheia de sabor! Perfeita para o almoço ou jantar.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de legumes variados picados (como cenoura, abobrinha, pimentão e brócolis)
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/4 de xícara de leite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de alho picado (opcional)
- Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue os legumes picados até ficarem levemente cozidos.
- Em uma tigela, bata os ovos com o leite, sal e pimenta até formar uma mistura homogênea.
- Adicione o queijo ralado, os legumes refogados e a salsinha e cebolinha à mistura de ovos.
- Transfira a mistura para uma forma untada com azeite e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até que a omelete esteja dourada e firme.
- Retire do forno, corte em fatias e sirva quente. Se desejar, adicione mais ervas frescas por cima antes de servir.