Receita de Omelete de Queijo – Simples e Saborosa

Omelete de Queijo

Aprenda a fazer uma omelete de queijo deliciosa, uma receita rápida e fácil para o seu café da manhã ou lanche.

Ingredientes:

🥚 3 ovos
🧀 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ou queijo prato ralado
🧂 1/2 colher (chá) de sal
🌶️ Pimenta-do-reino a gosto
🧴 1 colher (sopa) de azeite ou manteiga para untar
🌿 Salsinha ou cebolinha picada (opcional)

Modo de Preparo:

1️⃣ Bata os ovos: Em uma tigela, bata os ovos 🥚 com o sal 🧂 e a pimenta-do-reino 🌶️ até que fiquem bem misturados e espumosos.

2️⃣ Prepare a omelete: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com azeite ou manteiga 🧴.

3️⃣ Cozinhe os ovos: Despeje a mistura de ovos na frigideira e cozinhe por cerca de 2 minutos, mexendo levemente para que cozinhe por igual. Deixe as bordas douradas e o centro ainda um pouco úmido.

4️⃣ Adicione o queijo: Quando a omelete ainda estiver um pouco úmida, adicione o queijo ralado 🧀 sobre metade da omelete.

5️⃣ Dobre a omelete: Com a ajuda de uma espátula, dobre a omelete ao meio, cobrindo o queijo. Deixe cozinhar por mais 1-2 minutos, até que o queijo derreta.

6️⃣ Sirva: Retire a omelete da frigideira e sirva imediatamente, decorada com salsinha ou cebolinha 🌿 se desejar.

Dicas para a Omelete Perfeita:

✅ Queijo variado: Você pode usar outros queijos como cheddar, queijo minas ou parmesão para diferentes sabores.
✅ Não cozinhe demais: A omelete deve ficar macia e com o queijo derretido no centro. Evite cozinhar demais para não ficar seca.
✅ Recheios extras: Se quiser, pode adicionar legumes como tomate, cogumelos ou presunto, tornando a omelete ainda mais saborosa.