Receita Simples de Palmier: Apenas 3 Ingredientes e Muito Sabor!
Aprenda como fazer Palmier com apenas 3 ingredientes! Um doce crocante, caramelizado e super fácil de preparar.
📋 Ingredientes
- 1 folha de massa folhada (congelada, descongelada)
- 1/2 xícara de açúcar refinado
- Canela em pó a gosto (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Abra a massa folhada em uma superfície levemente enfarinhada.
- Polvilhe o açúcar por toda a superfície da massa (e canela, se desejar).
- Enrole as laterais da massa até se encontrarem no centro, formando um rolinho duplo.
- Corte em fatias de aproximadamente 1 cm.
- Coloque as fatias em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
- Asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 15-20 minutos, virando na metade do tempo para caramelizar dos dois lados.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 95 calorias por unidade |
|---|---|
| Gordura Total | 6g |
| Carboidratos | 10g |
| Proteínas | 1g |
💡 Dicas Extras
- Se preferir, use açúcar cristal para um efeito mais crocante.
- Adicione raspas de limão ou laranja ao açúcar para dar um toque cítrico.
- Guarde em pote fechado para manter a crocância por mais tempo.
Use massa folhada pronta e açúcar cristal para um resultado perfeito. Polvilhe o açúcar sobre a massa, dobre as laterais até o centro, corte em fatias e asse até dourar. Se quiser variar, adicione canela, raspas de laranja ou até uma pitada de sal para um toque gourmet. Ficam prontos em 20 minutos e derretem na boca!
