Pão Australiano para Hambúrguer: O Sabor Diferente Que Seu Lanche Merece!
Aprenda a fazer o autêntico pão australiano para hambúrguer: macio, levemente adocicado e perfeito para deixar seus lanches ainda mais irresistíveis!
📋 Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 250ml de água morna
- 50g de açúcar mascavo
- 10g de sal
- 30g de manteiga amolecida
- 1 ovo (para pincelar, opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Dissolva o fermento e o açúcar mascavo na água morna; deixe ativar por 5–10 minutos até formar espuma.
- Em uma tigela, misture a farinha, o sal e a manteiga. Acrescente o líquido e misture até formar uma massa.
- Sove por cerca de 10 minutos até a massa ficar lisa e elástica.
- Deixe descansar em local morno, coberta, por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de volume.
- Divida em 8 porções, modele discos baixos e coloque em assadeira com papel manteiga.
- Cubra e deixe crescer por mais 30 minutos.
- Pincele com ovo batido (se desejar) e asse em forno a 200 °C por 18–20 minutos até dourar.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 220 calorias por unidade |
|---|---|
| Gordura Total | 4g |
| Carboidratos | 38g |
| Proteínas | 6g |
💡 Dicas Extras
- Para um sabor mais adocicado, reduza o açúcar mascavo ou substitua por mel.
- Use farinha de trigo forte para uma textura levemente mais firme.
- Sirva o pão ainda morno — fica fantástico com manteiga derretida!
O Pão Australiano para Hambúrguer traz um sabor doce e macio que transforma seu lanche em uma experiência única! Feito com ingredientes simples como farinha, açúcar mascavo e especiarias, ele combina perfeitamente com carnes suculentas e acompanhamentos frescos. Surpreenda seu paladar com essa delícia especial
